NAPOLITANE CU CREMA DE CACAO

INGRENDIENTE

- 1 pachet de napolitanepentru umplut;
- un pachet unirea;
- o cana de zahar;
- 4 linguri cacao;
- 300 gr rahat taiat cubulete;
- 1 ou;
- 1 esenta de rom;
- 6-7 linguri nuca macinata.

Mod de preparare:

Toate ingrendientele de mai sus se pun intr-o olica pe foc la fiert pana cand amestecul devine omogen. Aceasta crema se pune calda intre foile de napolitane.

VA DORESC POFTA BUNA!

BISCUITI CROCANTI

INGRENDIENTE

- masina de carne plus forma de biscuiti;
- 3 cani de faina;
- 1 cana untura;
- 1 cana zahar;
- 2 oua;
- 1 lingurita bicarbonat;
- 1/2 coaja de lamaie rasa;
- 2 gr rahat;
- 1/2 cana lapte;
- 50 gr zahar pudra.

Mod de preparare:

Intr-un bol mai mare se pune faina, untura, zaharul, ouale, bicarbonatul stins cu putin otet sau zeama de lamaie intr-o canita, coaja de lamaie rasa, laptele si se framanta pana cand devine o coca de paine.
Se monteaza masina de carne cu forma de biscuiti, in care se introduce coca, se invarte, iese coca in forma de omida si se taie la aproximativ 6-7 cm. Se formeaza un cerc rotund prin lipire la capeti iar la mijloc se pune o bucatica de rahat taiat cubic.
Se aseaza intr-o tava biscuitii cu putina distanta intre ei si se baga in cuptorul bine incins si se lasa aproximativ 20 de minute.
Dupa ce se scot se dau prin zaharul pudra si se pun pe un platou.

VA DORESC POFTA BUNA!