- 10 ardei grasi;
- 2 linguri ulei;
- 1 lingura otet;
- condimente: sare, zahar.
Mod de preparare:
Ardeii grasi se spala si se coc pe o tavita pe focul de la aragaz sau in cuptor. Cand sunt copti se pun intr-o oala cu apa si se lasa 15 minute dupa care se curata de pielita. Se spala bine in apa rece dupa care se aseaza intr-un bol. Intr-o cana se pune apa, 1 lingura sare, 2 linguri zahar, 1 lingura otet si se amesteca pana cand se topeste zaharul dupa care se gusta. Se adauga peste ardei, se pun si cele 2 linguri de ulei si se inmoaie bine ardeii in aceasta zeama.
VA DORESC POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu