- 500 gr ficatei de pasare;
- 3 oua;
- 5 linguri faina;
- condimente: vegeta, piper, sare.
Mod de preparare:
Intr-un bol se bat ouale in care se adauga 2 linguri de apa, 2 linguri faina, piper si vegeta dupa gust.
Ficateii se dau prin faina si dupa aceea se dau prin amestecul de ou si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Peste tigaie se pune un capac pentru a nu sarii uleiul.
Cand acestia sunt gata prajiti se presara sare peste ei. Nu se pune sare pe ei inainte de a fi prajiti pentru ca se intaresc.
Ficateii se dau prin faina si dupa aceea se dau prin amestecul de ou si se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Peste tigaie se pune un capac pentru a nu sarii uleiul.
Cand acestia sunt gata prajiti se presara sare peste ei. Nu se pune sare pe ei inainte de a fi prajiti pentru ca se intaresc.
VA DORESC POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu